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    清明節吃什么養生之枸杞田螺湯

    時間:2016-04-01 11:11:26  編輯:郵編生活網  來源:清明專題

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      清明節吃什么好?清明有天清地明的意思,是春季里最受人們重視的節氣,這不僅與掃墓習俗有關,更是一個尤為重要的養生節氣。在這樣一個寄托哀思、乍暖還寒的清明時節,人們更應該注重養生因此小編為您推薦一道清明的養生湯-枸杞田螺湯

      枸杞田螺湯

      材料:枸杞子20克,田螺肉100克,小白菜200克,姜5克,蔥5克,鹽5克,素油30克。

      做法:枸杞子洗凈,去雜質;田螺肉清水漂去泥,洗凈,切片;小白菜洗凈,切5厘米長的段;姜切片,蔥切段。把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時,下入姜、蔥,爆香,加入田螺炒勻,注入清水500毫升,用武火燒沸,加入鹽、小白菜;用文火煮6分鐘即成。

     

      功效:補肝腎,清熱解毒。用于急性黃疸型肝炎同時患有腎病的患者。

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